Defnyddir acrylonitril wrth gynhyrchu ffibrau acrylig, resinau, a haenau arwyneb; fel canolradd wrth gynhyrchu fferyllol a llifynnau; fel addasydd polymer; ac fel mygdarthydd. Gall ddigwydd mewn nwyon alllif tân oherwydd pyrolysis deunyddiau polyacrylonitril. Canfuwyd bod acrylonitril yn cael ei ryddhau o'r poteli copolymer acrylonitril-styren a chopolymer acrylonitril-styren-bwtadien pan gafodd y poteli hyn eu llenwi â thoddyddion sy'n efelychu bwyd fel dŵr, 4% asid asetig, 20% ethanol, a heptan a'u storio am 10 diwrnod i 5 mis (Nakazawa et al. 1984). Roedd y rhyddhau yn fwy gyda thymheredd cynyddol ac roedd yn briodol i'r monomer acrylonitril gweddilliol yn y deunyddiau polymerig.

Mae acrylonitrile yn ddeunydd crai a ddefnyddir ar gyfer synthesis llawer o ffibrau synthetig fel Dralon a ffibrau acrylig. Fe'i defnyddir hefyd fel pryfleiddiad.

Gweithgynhyrchu ffibrau acrylig. Yn y diwydiannau plastigau, haenau arwyneb, a gludyddion. Fel canolradd cemegol wrth synthesis gwrthocsidyddion, fferyllol, llifynnau, asiantau arwyneb-actif, ac ati. Mewn synthesis organig i gyflwyno grŵp cyanoethyl. Fel addasydd ar gyfer polymerau naturiol. Fel mygdarth plaladdwr ar gyfer grawn wedi'i storio. Yn arbrofol i ysgogi necrosis hemorrhagic adrenal mewn llygod mawr.