Isopropanol, a elwir hefyd yn alcohol isopropyl neu 2-propanol, yn hylif di-liw, fflamadwy gydag arogl nodweddiadol. Mae'n sylwedd cemegol a ddefnyddir yn eang sy'n dod o hyd i gymwysiadau mewn ystod o ddiwydiannau, gan gynnwys y diwydiannau fferyllol, colur a phrosesu bwyd. Yn yr erthygl hon, byddwn yn ymchwilio'n ddyfnach i'r enw cyffredin ar gyfer isopropanol a'i wahanol ddefnyddiau a phriodweddau.

Mae'r term "isopropanol" yn cyfeirio at ddosbarth o gyfansoddion cemegol sy'n cynnwys yr un grwpiau swyddogaethol a strwythur moleciwlaidd ag ethanol. Mae'r gwahaniaeth yn gorwedd yn y ffaith bod isopropanol yn cynnwys grŵp methyl ychwanegol sydd ynghlwm wrth yr atom carbon ger y grŵp hydrocsyl. Mae'r grŵp methyl ychwanegol hwn yn rhoi priodweddau ffisegol a chemegol gwahanol i isopropanol o'i gymharu ag ethanol.

Mae isopropanol yn cael ei gynhyrchu'n ddiwydiannol trwy ddau brif ddull: y broses aseton-butanol a'r broses propylen ocsid. Yn y broses aseton-butanol, mae aseton a butanol yn cael eu hadweithio ym mhresenoldeb catalydd asid i gynhyrchu isopropanol. Mae'r broses propylen ocsid yn cynnwys adwaith propylen ag ocsigen ym mhresenoldeb catalydd i gynhyrchu propylen glycol, sydd wedyn yn cael ei drawsnewid yn isopropanol.

Un o'r defnyddiau mwyaf cyffredin o isopropanol yw cynhyrchu colur a chynhyrchion gofal personol. Fe'i defnyddir yn aml fel toddydd yn y cynhyrchion hyn oherwydd ei hydoddedd ac eiddo nad yw'n llidus. Yn ogystal, fe'i defnyddir hefyd wrth gynhyrchu glanhawyr cartrefi, lle mae ei briodweddau germicidal yn cael eu defnyddio'n dda. Yn y diwydiant fferyllol, defnyddir isopropanol fel toddydd wrth baratoi cyffuriau ac fel deunydd crai ar gyfer synthesis cyfansoddion fferyllol eraill.

Ar ben hynny, defnyddir isopropanol hefyd yn y diwydiant prosesu bwyd fel asiant cyflasyn a chadwolyn. Fe'i darganfyddir yn gyffredin mewn bwydydd wedi'u prosesu fel jamiau, jeli, a diodydd meddal oherwydd ei allu i wella blas ac ymestyn oes silff. Mae gwenwyndra isel isopropanol yn caniatáu iddo gael ei ddefnyddio'n ddiogel yn y cymwysiadau hyn.

I gloi, mae isopropanol yn sylwedd cemegol a ddefnyddir yn eang gyda nifer o gymwysiadau diwydiannol. Mae ei strwythur moleciwlaidd unigryw a'i briodweddau ffisegol yn ei wneud yn gynhwysyn hanfodol mewn amrywiol ddiwydiannau, gan gynnwys colur, fferyllol, a phrosesu bwyd. Mae gwybodaeth ei enw cyffredin a'i ddefnyddiau yn rhoi gwell dealltwriaeth o'r cyfansoddyn cemegol amlbwrpas hwn.