Mae asid asetig, a elwir hefyd yn asid asetig, yn gyfansoddyn organig cemegol CH3COOH, sef asid monobasig organig a phrif gydran finegr. Mae asid asetig anhydrus pur (asid asetig rhewlifol) yn hylif hygrosgopig di-liw gyda phwynt rhewi o 16.6 ℃ (62 ℉). Ar ôl i'r grisial di-liw galedu, mae ei doddiant dyfrllyd yn wan o ran asidedd, yn gryf o ran cyrydedd, yn gryf o ran cyrydedd i fetelau, ac mae stêm yn ysgogi'r llygaid a'r trwyn.

1. Chwe swyddogaeth a defnydd asid asetig
1. Y defnydd unigol mwyaf o asid asetig yw cynhyrchu monomer finyl asetat, ac yna anhydrid ac ester asetig.
2. Fe'i defnyddir i baratoi anhydrid asetig, asetad finyl, asetad, asetad metel, asid cloroasetig, asetad cellwlos, ac ati.
3. Mae hefyd yn ddeunydd crai pwysig ar gyfer fferyllol, llifynnau, plaladdwyr a synthesis organig, a ddefnyddir i syntheseiddio asetad finyl, asetad cellwlos, asetad, asetad metel ac asid haloacetig;
4. Wedi'i ddefnyddio fel adweithydd dadansoddol, toddydd ac asiant trwytholchi;
5. Fe'i defnyddir i gynhyrchu asetad ethyl, blas bwytadwy, blas gwin, ac ati;
6. Catalydd toddiant lliwio a deunyddiau ategol
2、 Cyflwyniad i gadwyn diwydiant asid asetig i fyny ac i lawr yr afon
Mae cadwyn y diwydiant asid asetig yn cynnwys tair rhan: deunyddiau i fyny'r afon, gweithgynhyrchu canol-ffrwd a chymwysiadau i lawr yr afon. Y deunyddiau i fyny'r afon yn bennaf yw methanol, carbon monocsid ac ethylen. Mae methanol a charbon monocsid yn cael eu gwahanu o syngas a gynhyrchir trwy adwaith dŵr ac anthracit, ac mae ethylen yn deillio o gracio thermol naphtha a echdynnir o betroliwm; Mae asid asetig yn ddeunydd crai cemegol organig pwysig, a all ddeillio o gannoedd o gynhyrchion i lawr yr afon, fel asetat, finyl asetat, cellwlos asetat, anhydrid asetig, asid tereffthalig (PTA), asid cloroasetig ac asetat metel, ac fe'i defnyddir yn helaeth mewn tecstilau, diwydiant ysgafn, cemegol, fferyllol, bwyd a meysydd eraill.

3、Rhestr o fentrau sydd ag allbwn mawr o asid asetig yn Tsieina
1. Jiangsu Sop
2. Celanese
3. Yankuang Lunan
4. Shanghai Huayi
5. Hualu Hengsheng
Mae mwy o gynhyrchwyr asid asetig gydag allbwn llai ar y farchnad, gyda chyfran gyfan o'r farchnad o bron i 50%.